一个去核西梅干多少克(西梅干的核仁能吃吗)

智创体育 2024-09-21 08:18 1

大家好我是小篇，一个去核西梅干多少克，关于西梅干的核仁能吃吗很多人还不知道，那么现在让我们一起来看看吧！

1、1个西梅(可食部分19。

2、西梅外观呈卵圆形，果面有蓝黑色、紫黑色和紫红色等不同颜色，表皮覆盖白色果粉。

3、西梅果实除供鲜食外，制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种作李干。

4、西梅芳香甜美、口感润滑，营养丰富。

5、西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利，用西梅腌制的蜜饯是潮汕地区的传统凉果。

6、另外，西梅果核具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活力，它是一种具有潜在应用价值的葡萄糖苷酶来源；另外，利用西梅籽的粗粉催化逆水解反应可以合成各类有价值的烷基和芳香烷基糖苷类化合物。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。