不加糖西梅酱怎么做窍门 不加糖西梅酱怎么做窍门
新鲜西梅怎么做果酱 西梅果酱可以做什么吃
西梅有很多种吃法,做成果酱吃就是其中一种,西梅果酱还是很好吃的,那么新鲜西梅怎么做果酱呢,西梅果酱可以做什么吃呢。
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新鲜西梅怎么做果酱
准备好半斤左右的新鲜西梅,还要准备少量的蜂蜜或者白糖,适量柠檬汁,再准备一碗清水。 做法:将西梅放入盆中,清洗干净,取出西梅用刀切成两半,把核给去掉,然后将洗干净的西梅切成小块,放入碗中,表面撒上白砂糖,把之前腌制好的果肉倒入不锈钢锅中,加入冰糖和柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热,煮开后转小火,熬到果肉逐渐溶化变小,果酱颜色渐渐的变红,等到果酱的表面起泡,越来越粘稠的时候进行搅拌,不搅拌的话可能会粘在锅上,直至绝大部分果肉小颗粒消失,装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,这样使果酱更容易保存。
西梅果酱可以做什么吃
西梅酱清香甘甜,吃起来的味道独具风味,而且西梅果酱可以添加到一些食材中来吃,特别是把它放到面包中来吃的话,更是非常的美味,不仅能够使面包的口味得到提升,而且使它的营养也会倍增。
吃西梅酱有什么好处
西梅酱具有很高的营养价值,且适合一般人群食用,西梅中含有天然抗氧化剂和大量碳水化合物、蛋白质、膳食纤维素,微量元素胡萝卜素、维生素A、B、C、E,以及矿物质钾、钙、铁、镁等。此外,还含有丰富的柠檬酸,苹果酸和琥珀酸。西梅的苦酸能强化肝脏功能,消除疲劳。但西梅的脂肪和胆固醇含量很低,这很适合想要减肥的人食用。
新鲜西梅皮怎么洗能干净
1、食盐搓洗
洗西梅的时候可以选择用食盐,在水果表皮过水浸湿后,放一点盐,然后双手握着西梅来回轻轻地搓,表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,增强了摩擦,而且食盐也非常干净。
2、 牙膏清洗
将牙膏涂在西梅表面当清洁剂,然后用手来回轻轻搓洗,用自来水冲洗干净即可。
3、盐水浸泡
将西梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于西梅果肉中的寄生虫。
西梅酱的做法大全
1.将西梅放入盆中,清洗干净。
2.取出西梅用刀切成两半,依次去核。
3.然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖。
4.搅拌均匀后腌制1-2个小时。
5.把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。
6.锅中加入冰糖和柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热。
7.大火熬煮,直至锅开。
8.煮开后转小火,熬至果肉逐渐溶化变小,果酱颜色逐渐变红。
9.果酱表面起泡,越来越粘稠,这时候开始搅拌,防止粘锅,直至绝大部分果肉小颗粒消失即可。
10.装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果酱更易保存。
11.果酱趁热装瓶,下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助。
12.装好的果酱封瓶即可,自然冷却后放入冰箱保存。
西梅酱怎么熬
首先,要把西梅清洗干净,放入碗中,撒入适量的白砂糖进行搅拌,大约腌制1-2个小时,等时间结束。
把腌制好的西梅倒入锅中,加入冰糖和适量的柠檬汁,再倒入小半碗水,大火熬制,转成小火,熬到火渐渐的变成了红色,当看到西梅果将比表面起泡的时候,就用刮刀一边搅拌,直至浓稠。
要将装果酱的瓶子蒸煮消毒,把果酱装入瓶内,自然冷却后放入冰箱冷藏保存,这样西梅酱就做好了。
平时人们食用西梅酵素,能吸收丰富的维生素c和维生素a他们都能保护人类的眼睛,能促进视神经发育,也能预防视网膜功能退化防止视力下降和夜盲症发生。西梅酵素中含有的维生素还能直接作用于人类的皮肤,它能延缓皮肤衰老。
西梅泥酱怎么给宝宝吃
宝宝辅食-西梅泥
用料
新鲜西梅 5、6个
食用年龄 6个月
宝宝辅食-西梅泥的做法
准备好食材
西梅对半切开去核
辅食机中加入2格水
将切好的西梅放入蒸篮中,盖好盖子
按下云朵键开始蒸煮,等待约15分钟听到滴滴滴声后食材就蒸好了
用挑棒将食材倒入搅拌杯中
盖好防溢盖,再盖辅食机盖
向右扭动搅拌按钮,开始搅拌,每次搅拌3-5秒,等食物回落后进行下一次
搅拌好的西梅泥倒入小碗中
酸甜可口的西梅泥就做好了,无论是口感还是新鲜程度都要比买的罐头泥更胜一筹哦
自制西梅酱怎么做
《西梅果酱》是一道民间传统家庭美食,由西梅烹饪而成。
做法;
将西梅放入盆中,清洗干净
取出西梅用刀切成两半,依次去核
然后将西梅切成小块,放入碗中,表面撒入白砂糖
搅拌均匀后腌制1—2个小时
把腌制好的果肉倒入不锈钢锅中
加入冰糖和柠檬汁,倒入小半碗水,开始加热
大火熬煮,直至锅开
煮开后转小火,熬至果肉逐渐溶化变小,果酱颜色逐渐变红
果酱表面起泡,越来越粘稠,这时候开始搅拌,防止粘锅,直至绝大部分果肉小颗粒消失即可
装果酱的玻璃容器提前蒸煮一遍,使果酱更易保存
果酱趁热装瓶,下漏时可适当抖动漏斗或用筷子帮助
装好的果酱封瓶即可。自然冷却后放入冰箱保存
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